La Estancia Verde Luz tiene a sus pies uno de los terrenos mas vistosos de Puerto Rico. Ahora ubicados dentro de La Hacienda Esperanza en Manatí llevan consigo una historia de éxito basada en el sudor y sacrificio que vierten para obtener una cosecha orgánica, variada y de primera. Son ejemplo a seguir del empresarismo agroecológico en la isla y sin duda su compromiso con la seguridad alimentaria los ha llevado a un nivel de excelencia que muchos admiran.
Estas imágenes son parte de la producción de un documental corto que estoy produciendo para concientizar sobre estas prácticas de cosecha y sus beneficios de alto alcance. Pronto se publicará el video con todos sus componentes.
